Jamaica Blue Mountain Coffee

Tostatura media

Dalla Jamaica, dove si coltiva la qualità arabica tra le più pregiate al mondo.

Considerato lo champagne dei caffè.

Viene coltivato nelle Montagne Blu e protetto in barili di legno.

Caffè pregiato dal gusto avvolgente con fragranze uniche tipiche del caffè proveniente dal Blue Mountain, regione della Jamaica dove si coltiva la qualità Arabica più pregiata al mondo ad un’altitudine di oltre 1500 metri.

Qui le piante di caffè crescono rigogliose nel fertile terreno vulcanico ricco di azoto e fosforo.

Il Jamaica Blue Mountain è un caffè armonioso con retrogusto di aromi tropicali dalla vaniglia alla mandorla, dal cacao ad un piacevole profumo di tabacco.

A sottolineare la sua esclusività questo caffè è confezionato e trasportato all’interno di appositi barili in legno bianco di quercia, proprio come i pregiati rhum dei Caraibi, per mantenere intatte tutte le caratteristiche.

Tostatura Media. Tostatura professionale Zar Cafè. In questo nostro Jamaica Blue Mountain, dopo aver testato profili di tostatura differenti con svariati assaggi , abbiamo scelto il grado di tostatura medio in grado di esprimere e sprigionare al meglio tutti gli aromi di questo straordinario caffè.

METODO DI PREPARAZIONE CONSIGLIATO FRENCH-PRESS